国家统计局昨天发布的"50个城市主要食品平均价格变动情况"显示，5月上旬主要食品价格上涨范围较4月下旬扩大，而且连续三期全面下跌的蔬菜价格出现了变化，部分蔬菜价格小幅上涨。另一方面，上游生猪收购价格大幅上涨近60%,将屠宰企业以及下游的肉制品企业逼入"窘境".

　　菜价反弹
　　数据显示，5月上旬(5月1日-10日)，在受监控的29个规格品当中，有17种规格品价格较4月下旬有所上涨，占比59%.蔬菜价格逐步走稳。分析人士指出，这仅是短期变化，还有待进一步观察。不过，综合前期下跌情况来看，此次部分菜价上扬属于对前期价格下跌的合理反弹，还有部分叶类菜是因为春旱后遗症影响，供应量减少所致。预计后市菜价波动空间有限，短期内由于季节因素，仍将保持总体下跌的态势。

　　生猪大涨
　　据有关监测数据，目前全国生猪收购均价为每公斤15.5元，华北地区达到每公斤16元，生猪价格与去年同期相比，涨幅约60%,自繁自养生猪的养殖户利润每头达到400元左右，这是自2008年9月份以来生猪养殖盈利的最高水平。

　　国内生猪养殖规模最大的温氏集团目前生猪出栏的价格为每公斤16.2元，该公司相关人士表示，生猪价格的上涨与作为猪饲料主要原料的玉米价格大涨有莫大关系。与去年同期相比，玉米价格最大涨幅接近30%.

　　有分析人士指出，今年春节前后，一些地区养殖场发生了五号病和传染性的腹泻，一定程度上影响了市场生猪的供应量，也是目前生猪价格同比大幅上涨的原因之一，预计生猪价还将维持在较高水平，要等今年7月份猪肉需求淡季时才会下行。

　　上游涨价，让屠宰企业以及下游的肉制品企业压力骤增。有屠宰企业反映，受此影响，屠宰每头生猪的利润已从之前的50~60元降至现在的20元左右。肉制品行业人士表示，目前还没有听说政府部门会约谈肉制品企业布置稳定价格，但是如果能够给予价格补贴，对肉制品企业来说将是一种更好的情况。

　　解读

　　5、6月CPI可能还会升
　　瑞银证券中国区首席经济学家汪涛表示，CPI中食品占主导地位，食品价格上涨，故5、6月的CPI很可能还会攀升。预计6月CPI将超过5.5%并达到年内高点。

　　中信证券16日发表报告指出，目前市场对CPI在二季度创出年内新高的预期仍然非常强烈。

　　汪涛认为，由于CPI仍未见顶，意味着6月央行将加息一次。七八月还会有一次加息。合计加息幅度为50个基点。